Ausbildungsschwerpunkte: Waldapotheke, Blätter und Nadeln, Natürlich schön mit Pflanzen, Fermentierte Getränke aus Wildkräutern
„In den Wäldern sind Dinge, über die nachzudenken man jahrelang im Moos liegen könnte!“ Franz Kafka
Gabriele Winkler ist Kulturanthropologin und verbrachte viel Zeit mit indigenen Pflanzenkennern im Amazonasgebiet. Sie arbeitet heute als Referentin und Ausbildnerin in den Bereichen Ethnobotanik, Kräuter- und Waldpädagogik an verschiedene Bildungsinstituten in Oberösterreich.
Ausbildungen
• Studium der Kulturanthropologie an der Uni Wien (Schwerpunkt Ethnomedizin und Ethnobotanik)
• Landwirtschaftliche Facharbeiterin (Bioschule Schlägl)
• Zertifizierte Permakulturistin (Permanorikum)
Referenzen
• Ausbildnerin für Kräuterpädagogik und Kursleiterin am LFI OÖ
• Trainerin im Bereich Ethnobotanik, Kräuter- und Waldpädagogik im Bildungshaus Schloss Puchberg, der Böhmerwaldschule, am Wissensturm Linz, beim Naturschauspiel OÖ, der Bioschule Schlägl u.a.